Good France 2018: ti aspettiamo!

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Il 21 marzo 2018, Goût de / Good France riunirà 3000chef, 3000 menù, sui 5 continenti… e noi ci saremo.

Il 21 marzo, Goût de / Good France riunirà oltre 3000 ristoranti in 150 paesi per celebrare la gastronomia francese. Orchestrato dal Ministero dell’Europa e degli Affari Esteri assieme allo chef Alain Ducasse, l’evento si ispira al lavoro di Auguste Escoffier che nel 1912 iniziò « les Dîners d’Epicure » : lo stesso menù, nello stesso giorno, in diverse città nel mondo e per il più largo pubblico possibile. In tal modo, sotto forma di una cena, gli chef del mondo intero renderanno omaggio all’eccellenza della cucina francese, alla sua capacità di innovare e di unirsi attorno a valori comuni : la condivisione e il piacere rispettando il pianeta e la salute.